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商业大厦旁边的小吃街上,几乎都是各色连锁小吃店。
原因很简单,商业大厦建设之初,就规划了这样一个小吃街,并且小吃街上的铺面全都是大厦开发商自己留下出租的。
所以小吃街上铺面要求门头和装修上,都是要比较的整体统一。
这也就使得,一般私人开店的老板,可能根本承受不起这部分启动资金的支出。
而那些在全国各地做连锁的店,不是背靠大公司支撑。
就是一些手头有钱给得出高额加盟费的老板。
只有这样一批人才能够支付起,小吃街上的租金,和商业大厦开发商规划的统一门头和相似风格装修。
所以名义上的小吃街上,实际上却充斥着一些西式快餐店,中式的连锁加盟店,这一类几乎是在全国各地都很常见的店铺。
这些店的优势在于,各种食物的出品质量都非常的统一。
毕竟运送到这些店里的时候,那些食物本身已经算是半成品的预制菜品了。
缺点也是非常明显,那就是味道是千篇一律,没有偏差也就没有特色。
尤其是那些冷链运送过来半成品,可能味道上并不会很好。
但即便是如此,因为这条小吃街规划在商业大厦旁边。
周末时来商业大厦游玩的人,大多数也是没有过多的选择,不想选择大厦内那些更贵的餐厅,也只能是勉强接受外面小吃街上这些连锁快餐。
即便不是周末的时候,大厦内一些营业员和附近办公的人员,大多也只能选择从小吃街上点餐。
所以商业大厦开业之初,小吃街上这些连锁快餐小吃店,生意甚至一度比大厦内不少中餐厅生意还要好的。
见到小吃街上生意很可观,自然吸引更多各色连锁店到小吃街上开店。
只是所有人都没有想到,小吃街上的生意突然之间就一落千丈。
首先是在工作日的时候,先是周边一些上班族,他们不再中午到小吃街上吃饭,也不再从小吃街上的店里点外卖了。
这方面一开始小吃街上商家都没有放在心上。
因为小吃街上的商家们,更多还是盯着周末假期时,来商业大厦和周边游玩的那些人。
可是随着时间推移,小吃街上商家们慢慢发现,周末的时候生意也开始变差。
好像那些来商业大厦这边的人,一下子都不再吃饭的样子。
终于到了这个周末,小吃街上商家们发现。
明明今天是周末,是商业大厦游玩人最多的时候,但是小吃街上他们这些连锁快餐店却只有寥寥几人。
包子连锁店老板,眼见街口已经有好几批人直接从小吃街走过去。
他为了一探究竟,干脆装作是路人走到街口的地方停留。
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