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“海鲜羹。”
“佛跳墙。”
……
最后丫鬟上了酒水，才停住。
“来，各位夫人姑娘尝尝这海鲜味道如何，如有不喜吃的，我让厨子另做。
吃海鲜要配黄酒，海鲜虽鲜，吃多且寒。喝黄酒可驱寒的同时，也更能增加海鲜的鲜甜味。
喝不惯的有米酒，米酒口味更甜些。”
随着红豆的介绍，丫鬟给每个人都倒上一杯黄酒和米酒。
众人在红豆的带领下迫不及待举筷，然而面上还要保持不以为然，实际上早就想要吃了。
这海鲜的大名早已在皇城传开，只不过他们这些人当中有许多人不曾见过，更不要说尝过，因为这海鲜难得，说是千金难求也不为过。
即便是你有银子，也不一定能吃得上，因此海鲜的名头，在皇城就更加响亮了。
却不知这才流放回来的小小贺家人，竟然有如此多的海鲜品种，还舍得拿出来给他们吃。
不知是打肿脸充胖子，还是真的有。
不是一家两家这样想，就是知道的孟家和施府，也被惊到了。
“妹妹，这些海鲜都是你们带回来的？”
“也不全是，很多都是三日前岭南那刚边运过来的，还算新鲜。
有机会诸位去岭南当地吃，那才叫真的新鲜。
都别顾着说话，尝尝这大虾怎么样？
这蟹腿肉最是好吃…
这个母蟹有黄，很是鲜甜，比不得大河蟹的蟹膏，却也有一番风味。”
几位夫人姑娘听着红豆，侃侃而谈，她介绍一样，她们吃一样，并且默默记下红豆说的这些话，下次再遇到同样的菜，她们就懂了。
今天也可算开了一回眼界了。
酒水也好喝。
姑娘们都比较喜欢喝味道偏甜的米酒，倒是孟家人比较喜欢喝黄酒。
所有的菜品都得做至少双份，当然因为人多，每份菜都是大份的，起码得让每个人尝上一口才行，当然一盘也不止十几口，女眷们矜持，口也张的小，一盘足可以吃几十口的。
还得考虑各府的禁忌，又得多准备一些备用菜，一共三十六道菜，还是红豆怕太多了吃不下，不然还能弄出来至少二十道，满汉全席她都能给弄出来，别说区区三十六道。
即便如此，也吃的那些人恨不得自己多长两张嘴，每道菜也都尝了最少两口，因为忍不住，实在是太香了！
就是之前怀疑是虫子的两个姑娘，也吃撑了肚子，这样可是很丢人的吃法！