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第12章 酒楼,出事了【2 / 3】

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“师父……”

抬头不见低头见,一个月的时间,林苏已经习惯了开口叫‘师父’。

一个月的时间说长并不算长,但对于一个人的依赖却会慢慢增多。

如今酒楼之事,林苏都会找师父商议。

“已经打探清楚了,正如师父料想的那般,酒楼是王有志正妻娘家的产业。”

酒楼之辱,王有志可谓铭记在心。

回到京城当日,便说服岳父在临州城开一家酒楼。

于是,对面茶楼便成了名为‘泰和楼’的酒楼。

“果然是他。”

生意不错的‘客归来’对面出现另一家酒楼,精明一点的商人断不会如此,除非是专门针对。

除了王有志,张知白想不出还有其他人。

“如今酒楼的情况,仅能达到收支平衡。如此下去不出半月,生意恐怕就会被对面抢光。”

张知白现在对‘客归来’门清。

大到酒水,小到葱姜蒜。

作为账房先生的他,可比林苏更为摸得清。

“客人们去‘泰和楼’,除了菜品上便宜外,还有没有其他原因?”

“刚才我已经与小姐说过了!”

怜儿听张知白有此问,便有些不耐烦。

见小姐冲自己使眼色,便没好气地又重复了一遍。

“王爷府的大厨?”

作为一个资深的吃货,张知白还真不信少了千年的改良、佐料的介入,这些所谓的古代大厨能将菜做出什么花来。

“怜儿,你找个生面孔,去对面买几个特色菜。”

“小姐!”

“师父既然说了,自然有他的道理,去吧……”

这些时日,酒楼内除了掌柜林苏对张知白敬重有加,其余人排外得很!

张知白这个被迫收徒的师父,还真有点‘上门师父’的感觉,处处不受待见遭白眼。

盯着怜儿离去的背影,张知白唏嘘不已。

‘看来要多露两手,不然连一个小丫头片子都镇不住。’

半个时辰后,怜儿将菜打包回来了。

四个菜。

清炖蟹粉狮子头、酥骨鱼、鸭包鱼、水晶肴蹄……

‘有够肥,竟整些油腻的,这丫头也吃不胖……’

盛了碗米饭,张知白便开始试吃起来。

“狮子头的刀工处理不对,应是细切粗斩,这肥瘦也不连,口感一般……

这酥骨鱼的鱼形都破了,影响观感……

鸭包鱼的食材不对,鲜味不足……

这是水晶还是红烧?原汤一定不清澈……”

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