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“小郡主这是又研究了什么新菜式?”一听到有好吃的,暖玉就无比期待。
“等下你就知道了。”夏春瑶眨了眨眼。
这次她复刻的是经典猪肉披萨,从有做披萨这个想法,到尝试失败,再一步步的改进到现在成功,夏春瑶可没少下功夫。
不过哪怕是现在做成功了,但是口感上还是有所差异的,做不到完美。
夏春瑶带着暖玉去了厨房,厨师们对夏春瑶的新菜肴都翘首以盼。
当披萨从烤炉里取出来的时候,厨房里弥漫着一阵诱人的香味。
“好香啊,老板娘这是成功了吗?”厨师们纷纷靠了过来。
夏春瑶看着披萨饼,烤得还算是不错,就是样子有点丑,“大家都尝尝,看看味道怎么样?”
“谢谢老板娘。”
一个披萨,很快就被分光了,大家吃着披萨都发表着自己的意见。
“第一次吃这样的大饼,将食材全部放在外面,但是味道真的很不错。”
“是啊,这荤素搭配颜色也好看。”
“老板娘说这叫什么皮,皮沙?名字可真是够特别的。”
“什么皮沙,分明叫皮痒,这个皮痒真好吃。”
暖玉一口气就吃完了手中的披萨,一脸幸福的说道,“小郡主您做的这个皮沙真好吃,荤素搭配,还有上面的酱汁,真的是太美味。”
夏春瑶被逗笑了,“这个不叫皮沙,也不叫皮痒,这个叫披萨。”
“老板娘这个我们也要卖吗?”胖厨师问道。
“当然,别看这披萨做起来简单,但是想要做成功却不容易。”夏春瑶摸着下巴,她回想了一下自己失败的那几次,从做披萨的材料到烤披萨的时间,都需要严格的筛选和控制。
而且这边的条件也有限,所以哪怕红袖添香想要售卖披萨也会跟唐果子一样,限量出售。
夏春瑶将制作披萨的步骤,手把手的交给了负责厨房的两位主厨,两人也按照步骤做了一次,结果失败了。
“老板娘看来这个还是需要您亲自来呀。”胖厨师看着自己烤出来的失败品,有些挫败。
“都是小问题,第一次烤失败也在所难免,你们多烤几次就会成功的。”夏春瑶鼓励道,“不过你们两个要注意控制好火候,饼皮不能太硬也不能太软。”
“是老板娘,我们会努力的。”
夏春瑶就是喜欢这种有上进心的员工,她又烤了一个。可能是因为上一次成功了,掌握了方法,这次也成功了。
她将烤好的披萨盛盘,放进食盒里,她贴近暖玉道,“我们去趟太子外府吧,我要把这个拿给太子殿下。”
“啊?”暖玉还以为自己听错了。
“上回太子殿下送了我那么大一座金貔貅,我当然要有回礼。而且我答应过太子殿下,要给他做好吃的。”夏春瑶拍了拍暖玉的肩膀,“走吧,披萨冷了就不好吃了。”