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送两个宝贝去学校销假复课,然后回来处理了一下积压的文件。
那边助理室十来人在忙活着搬家,把办公室搬到前院耳室去。嘻嘻哈哈的声音在院子里飘。
张彦明感觉这里面弄不好真能成了一对两对的。也是好事儿。
屋里收拾的特别干净,能看出来三个媳妇都是勤快人,利索。一般做面活的店很少有能保持干净的,特别是地面,一到晚又是面又是油馅的,总会掉一点。
“不好办就不办了呗?”张彦明开了句玩笑,在店里转了两圈。
“好办不?”
“下来了就把你们户口落一下,栓子和颖不得上学吗?我爸还盯着这事儿呢。”
“下来了,李经理给送过来的。要啊?”
“也行,你这起名和我妈有一拼了,原来在老家开店,我妈起名叫张家店。房产证下来了没?”
“就叫张家包子,叫什么还不一样。”
“牌子做了没?叫什么名?”张彦明把两个包子吃完,扯零卫生纸擦了擦手。
动弹的全都可以卖,不过白的出量肯定不如一清早。不动弹的中午就可以收摊了,溜达溜达歇一歇。
早晨三点多钟就得起来,五点半就得出锅,到六点过大份就上来了。早起这一悠能一直卖到九点左右。
人手确实够用了,这东西主要是起早,其他的到是没什么。包子皮是发面,比较软,没有饺子那么累。
“暂时用不着,我们加上我妈这七个人呢,我爸看孩子。等以后他俩要出去再呗。”
“就你们包?没想着雇人?”
“嗯,这几试着在算呢,总得心里有个数一大概都弄多少,样数也就差不多了,再把羊烧麦弄起来就行了,太多了也包不过来。”
“慢慢琢磨,只要好吃不怕卖。”张彦明吃完一个又夹起一个,这个是羊大葱的。羊的汁水比牛要丰富一些,吃起来更香。
“也弄不太多,一样东西四五屉吧,剩不下多少。这地方人真多。”
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