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于是乎，刘乐只好改了策略，让足粮成为了自己的第一副手，赵海次之。
为什么足粮会进步如此神速？
刚开始，刘乐将其归结在了足粮的天赋上。
认为这小家伙记性好，所以学得快。
但后来，随着接触越来越多，刘乐渐渐发现，这小子不光是记性好，他最大的特点是喜欢问为什么！
就比方说：
炒肉丝为什么要用大火爆炒？
烧肉时为什么要加热水炖？而不是冷水？
热锅冷油到底有什么好处？
烹河鲜为什么要放料酒？
拔丝苹果用的砂糖，能不能用饴糖和糖膏代替……
像类似的问题，赵海是从不多问，但足粮每天都会提好几十个。
虽然解释起来是挺麻烦，但身为人师的刘乐，还是耐着性子将其中的原因都讲了透彻。
如此一来，足粮不光学会了菜谱，同时还积累了大量的烹饪技巧与原理。
再加上这孩子又特别擅长举一反三，所以越往后学就越学得快。
有时候根本不需要刘乐说明，只要明确想要达成的效果，足粮就能猜出该用怎样的烹制手段。
毫不夸张的说，在整个千金一菜的后厨组里，经过几个月的训练，足粮的厨艺已是一人之下万人之上。
哪怕是做了一辈子菜的赵海，也无法比拟。
但是话说回来，足粮毕竟才刚满10岁，还是个未发育完全的孩子。
此时的他有一个致命弱点：
就是个子略矮，臂力不足，影响颠锅。
所以很多时候，还需要赵海在一旁辅佐。
只要是二人配合着来，大体上能搞定所有的菜肴。
五分钟后，摘去围裙并擦了把脸的刘乐，缓步来到了二楼冬厅。
冬厅，是一间以白色为基调的雅间。
墙壁上勾勒着沾满了白雪的青松与红梅。
为了烘托冬日的气氛，刘乐还特意从商人手中，高价收购了一批色泽较好的海盐，并磨成细粉堆在墙边，踩上去嘎吱嘎吱的，给人一种身临雪景之感。
入厅前，根据点菜量判断，刘乐本以为会有三、四人用餐。
可进屋后才发现，屋内只有一位三十来岁的中年男子。
此人是头戴鹊尾冠，身披白锦袍，八字胡下还留有一把山羊须。
看上去有些眼生，应该从未来过。
“是刘掌柜吧？快快请坐，逢某已等候多时了。”
刘乐刚一现身，山羊胡就笑呵呵地站了起来，并将刘乐请到了椅上。
“在下刘乐，见过客官。不知客官找我何事？”
本以为只是喝杯水酒，没想到客人竟将自己请到桌前，刘乐有些意外。
山羊胡一边热情的为刘乐斟酒，一边做起了自我介绍：
“在下逢纪，受主公之命特来与先生相会。
今日一见，方知先生不仅法术高强，厨艺也堪称一绝。
能尝到先生的手艺，真是逢某三生有幸！”
逢纪这话听上去像是在拍马屁，但其实句句发自肺腑。
如此美味的菜肴，长这么大他还是头一次吃到。
逢纪？
那不是袁绍的谋士吗？
怎么跑长沙来了？
难道……换主公了？
为确认此事，刘乐张口问道：
“客官谬赞。您刚说的主公是？”