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次日一早。
暂居酒楼的刘乐刚洗漱完毕,听楼下传来了女子的说话声。
探头一瞧,竟是貂蝉和蔡文姬清晨到访。
为她们开门的,正是自己的小徒弟足粮。
足粮本来是跟刘乐住一个屋的,现在屋子腾给二女,足粮只好跟师傅一起搬进了酒楼。
“两位姑娘,这么早就起来了?昨晚休息的可好?”刘乐一边下楼一边问道。
貂蝉屈膝行礼:
“休息的很好,多谢先生收留之恩。”
“王姑娘言重了。今日来此有什么事吗?”
“酒肆开业在即,我二人闲来无事,便过来看看,有没有什么需要帮忙的。”
刘乐本打算以送饭为由,中午去找二女询问细节的。
见对方主动上门,倒省得刘乐跑路,便将二人留在了店内:
“喔,那真是多谢两位了……对了,两位吃过早饭没有?”
为了让询问过程不要太生硬,刘乐打算边吃边聊。
下一秒,他就听到了两个截然不同的答案。
貂蝉点头回复:“吃了。”
蔡昭姬却摇头说道:“没吃”。
闻言,刘乐咧嘴一笑,带着足粮扭身走进了后厨。
……
“蝉姐,咱明明没吃,你干嘛撒谎啊?”待刘乐走后,蔡昭姬率先抱怨道。
“我是不想麻烦先生。唉,反倒是你,之前一句不发,提起吃的嘴巴怎么就变这么快了?”
面对貂蝉的指责,蔡昭姬却嘿嘿一笑:
“人家饿了嘛,还不让说实话啦?”
“唉!你呀……”
不过十来分钟的功夫,刘乐和足粮端着四个热气腾腾的小碗回到了大厅。
(由于时间尚早,其他人员均未到店,此刻店里就只有他们四个)
碗筷刚一上桌,就引来了貂蝉和蔡文姬好奇的目光。
碗里盛的是飘有葱花的香汤,碗底躺着两个又白又嫩的荷包蛋。
看起来并不出彩,可闻起来却格外的诱人,引得蔡文姬下意识舔了舔嘴唇:
“这是……煮鸡卵?”
虽然汉朝鸡蛋的价格很高,属于高端食材。
但对貂蝉和蔡文姬这两个“官二代”来说,鸡卵并不陌生,很快就认出此物。
“没错。两位尝尝看,好不好吃?”
在刘乐的示意下,貂蝉和蔡文姬同时捧起小碗。
但之后的表现,蔡文姬明显要比貂蝉生猛得多。
她是大口一吹、大口一喝,就跟嘴唇不怕烫似得,只用了五、六口便将碗中的热汤喝去大半。
虽然这期间她一字未发,但脸上满满的幸福感,已经替她表达了对此汤的热爱。
待汤水没不住鸡蛋时,她才拿起竹筷,将两个滑嫩鲜美的荷包蛋送入口中,狼吞虎咽的吃了个干净。
从喝汤到吞蛋,蔡文姬总共用了不到两分钟,速度之快就连刘乐都暗自称奇。
放下碗筷后,才听她长呼了口气,拍着小腹一脸满足的赞叹道:
“怪不得蝉姐和王大人天天夸你的厨艺,一份煮鸡卵都能做地如此美味,确实了得!小女佩服!佩服!”
刘乐做的荷包蛋看似普通,实则蕴含了不少现代技艺。
除了用生抽、白糖、胡椒、蚝油、葱花打底外,刘乐还在其中掺杂了少量猪油和香油。
硬是将平淡无奇的配汤,做成了类似阳春面的高汤。
瞬间俘获了小吃货蔡昭姬的味蕾。