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抵达长沙的次日，孙坚携两位夫人与众将宴请了远道而来的刘乐。
饭局上，除了闲聊外，程普虽有意无意提了几句战局之事，但始终没有询问避灾之法。
见对方还挺沉得住气，刘乐当然也不会主动提及，三言两语就应付了过去。
饭毕，在孙坚的授意下，程普又带着刘乐向城南而去。
出了城门走了大半个小时后，终于抵达了此行的目的地。
那是一片一望无际的万亩良田，只可惜无人耕种，田中长满了杂草。
“刘先生，这片是朝廷封给我家主公的私人田地，已闲置许久。若先生不嫌，可让大家在此耕种。”
好好的良田，为什么没人种，要荒在这呢？
最主要的原因还是缺人。
东汉时期的长沙郡，共辖14个县。
其范围不仅包括今天的长沙、岳阳、益阳、株洲、湘潭、娄底、衡阳、邵阳等市，还有江西、湖北的一部分地区也在其中。
地盘，绝对不小！
但总人口只有一百来万。
所以程普当初所言是一点不假，此时的长沙郡真是地广人稀，农民根本耕不过来。
“嗯，这地是不错，就不知孙将军收不收赋税啊？”望着眼前的土地，刘乐略显担忧的道。
“先生放心，我家主公说了，第一年免税赋，打多少谷子都是你们的。”
“哦？那真是太感谢孙将军了！”刘乐当场抱拳感激：“那一年后呢？”
“一年后的事……咱们到时再谈。我相信，就算要收也不会重，因为我家主公向来爱民如子！哦，对了……”
说到这儿，就听程普话音一转：
“先生打算种点什么？是粟米还是稻米啊？”
面对程普的询问，刘乐却是神秘一笑：
“嘿嘿，都不是！等我们种好后，将军自会知晓！”
……
第二天一早，刘乐迫不及待的将村民们带去城外的农田，并将一年免税的消息告诉了大家。
一听有不交赋的土地耕种，大伙是格外的高兴，立刻讨论起该种植何种作物。
有人说种稻子，有人提议粟和麦，但都被刘乐否了。
他的建议是，大家都种土豆。
“土豆？是什么东西？能当主食吃吗？”老李头拧着眉头问。
“当然可以了！”
面对村民的疑惑，刘乐从怀中取出一个提前备好的土豆，跟大伙做起科普：
“土豆，俗称马铃薯，原产地在美洲。
别看它长得脏兮兮的，不怎么起眼，但营养很丰富。
不仅富含蛋白质与碳水，维生素与矿物质的含量也比普通谷物高，拿它当作主食完全没问题。
当年……呃不对，应该说在不久的将来，欧洲人口能在四百年里猛增三倍，全都是土豆的功劳！”
由于刘乐说了许多未来用语，大伙都听得是云里雾里。
但是出于对刘乐的无限信任，在场之人无一人提出质疑，很快就转向了下一个问题：
“那什么豆的，好不好种啊？要是一遇旱灾就死，俺们岂不是白忙了？”
“大家尽管放心，据我所知，土豆比水稻、小麦更耐旱。只要别遇到太极端的天气，都能存活。”