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熬粥,最重要的就是火候和耐心。
一个钟头后,见锅内米粥逐渐成糊,刘乐才停止搅拌,将今日挖回的芋头和两包红枣丢入了锅内。
由于红枣的价格较贵,刘乐没敢多买。
总共只有一百来颗,平均下来一人一颗都不够。
得知庙子巷的神厨,今日要亲自上阵为大家熬粥。
还不到午时,灶区周边已是人满为患。
为了防止拥挤踩踏,郭嘉和典韦带着赵家兄弟,一早就来到灶区维持秩序。
将三百余众分为三队,分别排在三口锅前。
每人手持空碗,翘首期盼,给人一种等待寺庙发放福粥的错觉。
随着时间慢慢推移,锅内的八宝粥已越趋完美。
不仅色泽红亮,稻米的芬芳配上独特的豆香,已将整个谷场染成了一片香气四溢的海洋。
不光是饥饿之人,就连饱腹者闻到此香息,也会情不自禁的流出口水。
一时间,场内饥肠辘辘声,口水吸溜声,此起彼伏。
若不是有人在前面拦着,三百号难民可能早已突破防线,抢粥去了。
又是一炷香功夫,见火候差不多了,刘乐从怀中取出了几包白糖撒入锅中。
待白糖与米粥充分融合,刘乐冲赵溪招了招手,示意让她第一个过来喝粥。
千百人中,自己竟有幸成为第一位品粥之人!
赵溪在暗喜之余,内心还有点不受控的小紧张。
在众目睽睽之下,迈着小步来到了刘乐的面前,并将她早已备好木碗放在了石桌之上。
立于锅边的刘乐并没有急着盛粥,而是先从一个小桶里取了三颗青黄色、皱皱巴巴的小颗粒扔到了赵溪碗内。
随后才将香喷喷的热粥舀入碗内,脸上还挂着一抹神秘的笑容。
“刘大哥,你刚放的是什么啊?”
“葡萄干。”刘乐笑着回道。
“蒲陶……干?一定很贵吧?”
葡萄是在汉武帝时期(约公元前120年),由张骞从西域引入。
虽然引入了,但之后并没有得到大面积推广。
即使三百多年过去,葡萄依旧是达官贵人的专享水果。
像赵溪这种平头百姓,只有耳闻的份,压根儿就没尝过。
至于称呼,跟现在的发音差不多,只是文字不同,写作:蒲陶。
“嘿嘿,你管他贵不贵呢!尝尝看,好不好吃。”
守在锅边的赵溪,其实早就饿了。
一听可以喝了,立刻将樱桃小嘴凑到碗边。
一边吹着气,一边浅尝了一口。
一口下去,虽然吃到的内容不全。
但那润滑无比的流感,层次分明的豆香,脆软不一的咀嚼感,以及难以遮掩的、带着枣香的甘甜,瞬间令她迷失在了这片“八宝蜜田”。
什么紧张感、矜持感,早已被她抛在脑后,眼中只有那碗令人着迷的米粥。
要不是刚出锅太烫,赵溪恨不得全部倒入口中,享受一场真真意义的饕餮盛宴。
见赵溪的脸上、眼中尽是享受之情,刘乐内心也得到了极大的满足。
可令他万万没想的是,赵溪欢愉的神情只维持了三五秒钟,便被一股来路不明的阴沉之色所代替。
看得刘乐既惊讶又迷茫,赶紧出言问道:
“怎么了?是哪里有问题吗?”