车毅小说网

第10章 陆家灌汤包【1 / 2】

山里小飞猪提示您:看后求收藏(车毅小说网http://www.cheyil.com),接着再看更方便。

卢氏的脸上,尽是欣喜与期待。

她刚才已经尝过陆章做的包子,早已惊为天人。现在就想看看,儿媳妇是什么表现。

“夫君做的包子?”

张婉曦一脸疑惑,包子这东西,她又不是没吃过,有什么稀奇的。

难道夫君,还能把它变出花儿来不成?

不过,一想到昨天陆章大费周章的忙碌,张婉曦心中就多了一种莫名的期待。

“也许……夫君做的包子,真的很特别?”

“就算不特别,夫君亲手做的,也是他的一番心意!”

张婉曦不再多想,素手拿起一个热腾腾的包子,仔细端详起来。

这包子个头不大,看起来和普通包子也没什么区别。

从外表上,根本看不出任何不同。

“也许是馅料?”

张婉曦拿起包子,往嘴里送去。

“慢点!小心烫!”

陆章看张婉曦的样子,赶紧提醒。

好在张婉曦不愧是大家闺秀,吃东西很是秀气,没有大口往上咬。

只是一口!

一股浓郁至极的鲜香,忽然从口中爆发,让人唾液滋生,食欲大开。

同时,还有滚烫的汤汁,在包子里不断流溢。

鲜!

无与伦比的鲜!

张婉曦甚至顾不得汤汁的滚烫,小嘴凑到包子缺口,小心的吮吸起来。

她双眼微眯,脸颊上尽是满足,整个人似乎都飘起来了。

陆章看着张婉曦眼神迷离的神情,不由口舌生津,赶紧也拿起一个包子,往嘴边送去。

毕竟自己媳妇张婉曦刚才的样子太美太动人。

“怎么样,好吃吗?”

终于,张婉曦吃完一整个包子,陆章满怀期待的发问。

“嗯!”

张婉曦重重的点头,双眼发亮。

“鲜!”

“这包子太鲜了!我从来没有吃过这么鲜的东西!”

“特别是里面的汤汁,让人流连忘返,回味无穷!”

张婉曦毫不吝惜对包子的夸赞,那神情,像是吃到了此生最美味的东西。

“夫君,你这包子是怎么做的,怎么这么鲜?”

“真是人间绝品,天下无双!”

不仅是张婉曦,就连帮了一半忙的卢氏,也满是好奇,等待着陆章的答案。

“是啊章儿。”

“为娘做了这么久的包子,从来没有想过,包子竟然能够这么好吃!”

“恐怕皇上吃的,也就是这个味儿了!”

看着两人期待的神情,陆章也不卖关子了,将这包子的做法,一一道来。

“这包子,我将其称为灌汤包!”

“灌汤包的做法,说起来也没什么特别的。所需的不过是把凝固的汤汁,包到馅料里面而已。”

“鱼冻、肉皮冻,都可以做到。”

陆章说到这里,卢氏听了直点头。

鱼冻,就是鱼汤反复熬煮后,冷却凝结的,肉皮冻也一样,这些东西饱含油脂,温度一低,就会凝结成固态。

其实猪油,甚至别的油脂也一样,只是凝结所需温度不同。

灌汤包最关键的,是怎么把汤汁包在包子里,而只要思路打开,其实并不难做到。

本章未完,请点击下一页继续阅读!