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雨禾楼的后院有的是空房子，范文青和何雨柱商量，能不能把这些房子租出去，现在外地来的很多，都在找有什么好地方住。
何雨柱否决了这个提议，这是一个饭店，闲杂人等一律不准来后院，要不然就太不安全了。
“行了，范姐，知道你一直想让饭店多赚几个，咱们稳扎稳打，只要抓住菜品质量，将来绝对是一个头部的饭店。”
范文青却不是这么想的，她走南闯北的也见识了不少厉害的饭店，但是真正客人多的，还是那种贴地气的。
那种高端的是很难做的长的。
毕竟每个时期的人们口味大不相同，雨禾楼的菜大都是咸鲜口的，虽然现在吃的人不少，但是她觉得将来的未必就能占主流。
还好现在雨禾楼是在上升期，她依靠自己的人脉，也拉了不少的客户过来吃饭，业绩这种东西，她也不是很担心。
“范经理，今天这里有什么好东西啊。”堃主任笑着问道，“今天来一点好吃不贵的，多来一点肉，今天的客人肚子没什么油水。”
这种小事对范文青也太容易了。
吃饱喝足，堃主任出来结账，看着范文青不是太高兴，有点好奇的问这是怎么了。
“唉，这么大的一家店，什么不得操心啊，以后堃主任可得多照顾我们生意。”
堃主任摇了摇头说：“你们这里是用来招呼贵客的，一般的客人来这里不值当的，要是再便宜一点就有的是买卖。”
范文青敏锐的从里面抓住了重点，问堃主任是不是有买卖。
发票按照原价开的，范文青按八折收的钱。
“我们那里来了一帮外地学习的，食堂那边正头疼了，你看你们有没有能力接手啊。”堃主任问道，“不能太贵了，要不我们可负担不起。”
范文青不太明白什么意思，现在可是讲究远来是客，就是以前厂里困难的时候，来了参观的也得给人家预备细粮。
难道现在食堂管顿饭都不行了。
也不怕同行戳脊梁骨。
堃主任直言，现在哪家工厂不是讲究经济效益，这帮参观的学走了本事，他们那里还怎么维持这么好的生意。
这帮人其实是老厂长出差的时候答应了，现在换了新领导上来，对这帮人是横挑鼻子竖挑眼的，希望他们赶紧的离开。
“他们的伙食是他们自己负责的，每个月也没有多少，我们工厂给他们补贴一半，剩下的一半他们自己负担。”
领导想用这招把他们逼走，但是又要不露声色。
何雨柱听到范文青的汇报，觉得这个厂子有些下作，市场这么大难道他们能够全部吃下，何况还有外国的市场。
“行，这饭我们做了，一天三块钱的标准，主食随便吃，菜按照一荤一素预备。”
这帮人也有二十多人，当然不能让他们在包间里面吃，何雨柱安排在后面的一个屋子里面，不耽误自己的主要生意。
吃了两三天以后，范文青过去打探一下吃的怎么样，她觉得自己这里是大饭店，怎么也比食堂做的好。
但是这帮人不是这么想的。
这么大的一个饭店，做的没有想象中的那么好吃，他们更愿意吃大油水的东西，最好再辣一点的，因为这里的主食不花钱，而辣的能够下饭。
“辣的倒是简单，再多加一点花椒，做水煮肉也不错。”何雨柱吩咐道，“或者给他们预备一份辣椒油。”
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