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蜗牛还是世界四大名菜之一。
以前韩琦没吃过,上次来到这里的时候是第一次品尝。
法国菜的蜗牛和韩琦以前见到的蜗牛都不一样,浑身洁白,肉嘟嘟的,长度大约能达到七八公分,用手抓起来能爬满你大半个手掌。
被烤过的蜗牛壳是带红的,香味很浓郁。
吃蜗牛配备了一个专门的工具,是一种夹子,你抓住后面用力一按,前面的夹子就会打开,这时候你就可以用这个夹子去抓盘子里面的蜗牛了,然后手松开,蜗牛就牢牢的固定在了夹子上。
这时候用叉子按住里面的肉一拉,肉就出来了。
蜗牛的肉和壳其实是分开的,厨师会了摆盘好看而把蜗牛肉重新放在壳里,而且这样也能保存蜗牛肉的风味。
蜗牛这东西看着吓人,但吃起来味道还是不错的,他的肉质比螺肉要更嫩一些。
由于是烤的,所以还加了不少香料。
吃完这道烤蜗牛,主菜就上来了。
秘制烤排骨。
吃的时候韩琦才知道这是羊排骨,不是全熟的,但吃起来一点膻味都没有。而且他们配的酱汁真的是绝了。红酒调配的这种黑色酱汁,酸酸甜甜的口感完全祛除了羊肉的腥味。
吃饭的时候,外面的街道终于下起了雨,赫尔辛基的居民没有随手带伞的习惯,纷纷靠近店铺躲雨。
韩琦就看到有两个妹子躲在玻璃外面,和韩琦只有三十公分的距离,她们回头看到韩琦,那个长得漂亮的友善的笑了一下,另外一个也回头,然后拉着自己的朋友往旁边走了一点。
韩琦摸着自己的脸,疑惑的想道:“我这脸也不像坏人啊?”
他的长相在国内和国外都算不上顶尖的帅气,但却都属于中上之姿,其实只要长得一般般就超越了百分之六十的人了,更别说韩琦长得还蛮帅的,不至于被看到了就跑吧?
韩琦对着不远处的服务员喊道:“iter!”
结账下来,这一顿吃饭花了612欧元,然后还有百分之十的服务费,看样子今天一天的收入算是把这一顿饭赚下来了。
从行李箱中拿出两把伞。
他也就这两把,递给服务员,说道:“这两把伞帮我交给外面那两位女士,说我是送的。”
菲赛迪欲言又止。
刚才韩琦打开行李箱的时候他看了一眼,里面好像就只有这两把伞,你要是给了他们,那你不回去了?
分我一把也好啊。
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