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郁徵派人过去挖矿，挖矿需要时间，他暂时把这件事情抛到了脑后。
现在已经到了五月，春天种下去的那些蔬菜早已经开花结果，比如茄子、豆角已经结了好几批。
这些蔬菜不像粮食那样让人长力气，不过味道比较好，数量还多，在这种蔬菜丰收的时节，无论穷富，大家基本不会饿肚子。
郁徵是个穷郡王，可瘦死的骆驼比马大，他哪怕再穷，也不会穷到揭不开锅的地步。
他往年并不怎么关注这些蔬菜，或者说这些蔬菜从未进入过他的眼帘之中。
今年不一样。
郁徵从不知道百姓热情起来居然会这么热情。
自从蔬菜开始收获后，不知道谁带的头，百姓们纷纷提着自家的蔬菜送到郡王府。
百姓热情又羞涩，蔬菜送过来从不留名姓，都是把担子放到郡王府门口，转身就走。
最近一段日子，郡王府门口每天都能收到好几担菜。
这些菜可能并不怎么值钱，却是百姓的一片心意。
郁徵特地下过命令不许收百姓的菜，却挡不住百姓的这股热情，据下面调查汇报，他才知道送菜的百姓大多受过他的救助。
有的是春季洪水中受过他的帮助，有的是受过抚幼堂的恩惠，还有则是被以前的县令欺压过，见县令终于被赶跑过来，拜见青天大老爷。
郁徵看着每天被挑回来的蔬菜，沉默了许久。
郁徵出去巡视的时候见过好些人家煮蔬菜。
因为这个时代没什么油料作物，绝大多数人家煮熟菜用清水煮，煮熟了之后再拿筷子蘸一蘸油瓮里的猪油。
这样蔬菜里好歹能飘点油花，然后再撒点盐，就是普通人家不错的一餐了。
这些是百姓家种出来的，却并不意味着不重要，或者不值钱。
这就是他们的口粮。
很多时候当季菜吃不完，百姓还要把这些菜晒成菜干，做成酱菜，或腌成酸菜，待没菜的时候食用。
哪怕是粗茶淡菜，也是一家人的积蓄。
郁徵没怎么吃过清汤寡水的蔬菜，去年他们郡王府生活很困难的时候，大灶饭起码都有三个菜。
百姓的心实在太热忱，他情不自禁也想对百姓好一些。
这日，他召见周兆，问道：“百姓除了吃猪油外，可有其他的油吃？”
周兆回答道：“有些人家也会吃香油、菜油，不过香油和菜油比猪油还贵，绝大部分人家都吃猪油。”
这年头因为生产力并不发达，种菜的效率低，榨油的效率更低，若是生产菜油，一层层损耗下来，菜油到最后也不剩多少。
相反，因为家家户户都有老人孩子，养猪成为了个不错的选择。
猪也不必吃粮食，众人闲着的时候，上山下河割点猪草，就能够把猪给喂活。
哪怕一头猪从年头养到年尾，还是瘦了吧唧，可终归是肉，各种猪油，腊肉，腊肠，足够一户人家从年头吃到年尾。
这里的人吃东西也省，若不是年节，轻易不会动这些储备的肉。
养猪并不容易，百姓能吃到的猪油也少，造成了百姓吃油的时候极为节省的现象。
百姓不怎么摄入油脂，这也是绝大多数人都面黄肌瘦，身体素质不行的原因之一。
郁徵说道：“得想办法让百姓吃上油。”
周兆从百姓中来，思考的问题也习惯偏向百姓的角度，他非常耿直地说道：“回殿下，自古以来大伙都这么想，奈何养猪不易。”
郁徵：“不吃猪油，想办法弄点菜油。”
周兆小心说道：“外面的地已经快被种完了，山上稍微肥沃一点的地方都被开垦出来了种东西，暂时没地方种油菜。”
郁徵：“谁要种油菜？这个时候又不是种油菜的季节。”
郁徵也知道种油菜并不靠谱，现在大家吃不饱，穿不暖，首要任务是种植能够吃的粮食，一般人还真不怎么在乎吃饭有没有油水，那是吃饱之后的事情。
郁徵在想能不能找到新的油料作物。
周兆见识有限，陪着郁徵想了半日，也想不出来有什么东西可以称作油料作物。
郁徵看着他那张焦黄干瘦的脸，挥挥手让他下去。
专业的问题还得寻找专业人士。
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