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- 冰箱\/冷藏柜：用于储存新鲜食材，如牛肉、蔬菜、调料等。
- 冷冻柜：用于储存冷冻食品和肉类。
- 制冰机：提供冰块，用于冷饮或食材保鲜。
13 清洗设备
- 洗碗机：提高清洗效率，确保餐具卫生。
- 洗菜机：用于清洗蔬菜和水果，确保食材清洁。
- 不锈钢工作台：用于食材的初步处理和准备。
14 烹饪设备
- 蒸箱：用于蒸煮食材或特色菜。
- 炸炉：如果提供炸物类菜品，可以考虑配备。
- 搅拌机：用于制作酱料或汤底。
2 用餐区设备
21 餐桌与椅子
- 火锅专用餐桌：配备嵌入式电磁炉或燃气炉的餐桌。
- 舒适的座椅：提供舒适的用餐体验。
22 餐具
- 火锅锅具：不锈钢或陶瓷火锅锅具。
- 餐具套装：包括碗、盘、筷子、勺子、杯子等。
- 调味碟：用于放置蘸料。
23 其他用品
- 餐巾纸：提供高质量的餐巾纸。
- 桌布\/桌垫：保护桌面，易于清洁。
- 调味瓶：用于放置盐、胡椒、酱油等调料。
3 后厨设备
31 储存设备
- 货架：用于存放食材和调料。
- 储物柜：用于存放餐具和厨具。
32 加工设备
- 切片机：用于切割牛肉和其他肉类。
- 绞肉机：如果提供肉丸类菜品，可以考虑配备。
- 和面机：如果提供面食类菜品，可以考虑配备。
4 收银与管理系统
41 收银机
- pos系统：用于处理顾客支付、打印账单和管理库存。
- 扫码枪：方便顾客使用移动支付。
42 管理系统
- 库存管理系统：实时监控食材库存，避免浪费。
- 员工管理系统：记录员工的工作时间和绩效。
5 安全与卫生设备
51 消防设备
- 灭火器：确保消防安全。
- 烟雾报警器：及时发现火灾隐患。
52 卫生设备
- 消毒柜：用于餐具的消毒。
- 垃圾桶\/垃圾处理器：保持厨房和用餐区的清洁。
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