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想必过不了多久,魏家人就会知道自己家为什么没客人了。
不过魏家现在还不晓得啊,魏成辉如今兜里有钱,还想找个时间去孙家饭店试试。
“有什么好试的,价格那么贵!”魏母虎着脸说道。
魏成辉撇撇嘴巴:“孙家饭店在大众点评上很火,评分也非常高……”
他自己其实已经在大众点评上偷偷摸摸打了几个低分了,还换着账号打,可是因为没有图片,好些人反而跑来说他是红眼病。
“你钱倒是节省一点儿用,再过两个月,我孙子就要出来了。小孩花钱花的多,你倒是上心一点儿。”魏母苦口婆心。
他们家赔了孙家饭店一笔钱,没道理现在还去她家吃饭给她送钱。
“村长也是不行,刚刚听他话的意思,就是咱们村的菜得一直供孙家饭店供到明年!”魏母正在给孙子缝衣服,一说到孙家饭店,心中的火就又起来了,停下手中的针线活,愤愤说道:
“辉子上回的事儿,按理来说是他帮整个村做的,结果钱却是咱们自己赔。村长家的宁宁常去隔壁村吃饭,我都怀疑他们家私底下和孙家有交易。”
魏父眼睛闪了闪,训斥道:“这种话你别乱说,快要换届选举……”
魏母小声嘀咕,“我觉得就是,这事儿要是说出去,看他还怎么当村长!”
……
饭店中。
孙宝宝下单完后就去厨房看了看徐鸭,然后再瞧一瞧冰箱中还剩些什么菜。
菜……是没啥菜了,孙宝宝把零零碎碎的东西全部拿出来,然后凭着感觉来。
刚好冰箱中有昨天剩下的四分之一块鸭肉,再加上她早上杀鸭的鸭血还在,以及那两副内脏,孙宝宝就想着做个鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤店铺到处都有,可要想做好吃了,那不容易。
首先得把鸭肝放入碗中,然后加上盐、醋以及清水,浸泡十分钟。
然后再将鸭腿洗干净,放入锅中煮十五分钟。等十五分钟一到,把鸭腿捞出来切块,剩下煮鸭腿的汤。
孙宝宝切些葱段和姜片放入汤中,继续煮,这个汤待会儿要拿来汤红薯粉呢。
做完这些,紧接着另起一个锅,倒入油,然后下去姜葱炒香,再把鸭腿块放进去煸炒。
除此之外,还有八角、花椒、桂皮一同放入其中,等锅中出香味儿了,再倒入酱油和料酒,炒匀后放入开水。
开水“咕嘟咕嘟”直冒泡,孙宝宝将鸭血以及干净的鸭胗和鸭肝放入其中卤煮,鸭胗和鸭子只需卤十五分钟就好。
十五分钟一到,捞出鸭胗和鸭肝,切成片放在一边备用。紧接着,再把鸭肠放入锅中烫,烫三分钟就成。
孙宝宝在这几样菜做完后,拿出一袋红薯粉来。红薯粉先用开水泡软了,再放到煮鸭腿的那个锅中煮熟。
红薯粉不能煮太软太烂,必须的是爽滑的口感。
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